izpis_h1_title_alt

Vpliv kostanjevega medu na adhezijo bakterij vrste Streptococcus cristatus na zobno površino
ID Lovšin, Ema (Avtor), ID Jeršek, Barbka (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (1,49 MB)
MD5: 0B46734B275C0F8CF5EC305AD3965305

Izvleček
Med je naravna sladka snov, ki jo čebele predelajo iz medičine ali mane z dodajanjem izločkov. Zaradi povečane bakterijske odpornosti proti antibiotikom in vedno boljšega poznavanja sestavin medu in njihovih interakcij, narašča potencial medu v boju proti boleznim povzročenih s strani bakterij. Ker ima med poznano protimikrobno in protiadhezivno aktivnost, smo predpostavili, da bi med lahko zaviral tvorbo biofilma v ustni votlini in tako preprečil naselitev in razrast patogenih bakterij in z njimi povezanih bolezni ustne votline. Proučevali smo vpliv kostanjevega medu na adhezijo bakterij vrste Streptococcus cristatus na zobno površino. Optimizirali smo metodiko določanja bakterijske adhezije na zobni površini (čiščenje zobnih površin pred bakterijsko adhezijo, način izpostavitve zobne površine bakterijam). Z optimizirano metodo smo ugotovili, da kostanjev med ni imel vpliva na adhezijo bakterij vrste Strept. cristatus na zobno površino. Da bi protiadhezivno aktivnost medu na zobni površini lahko podrobneje okarakterizirali, bi morali preizkusiti več koncentracij kostanjevega medu, spremljati kemijske lastnosti kostanjevega medu in ovrednotiti zobne površine ter pri vseh analizah uporabiti večje število le-teh.

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:kostanjev med, adhezija, bakterije, Streptococcus cristatus, zobna površina, biofilm
Vrsta gradiva:Diplomsko delo/naloga
Tipologija:2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Založnik:[E. Lovšin]
Leto izida:2019
PID:20.500.12556/RUL-109179 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:638.162:579.6:579.24
COBISS.SI-ID:5085048 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:25.08.2019
Število ogledov:1161
Število prenosov:358
Metapodatki:XML RDF-CHPDL DC-XML DC-RDF
:
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:The impact of chestnut honey on Streptococcus cristatus adhesion on dental surface
Izvleček:
Honey is a natural sweet substance, which is produced by honey bees from nectar or honeydew by the addition of their own secretions. Due to the increased bacterial resistance to antibiotics and the increasing knowledge of honey's ingredients and their interactions, the potential of honey in the fight against bacterial-borne diseases is increasing. Since honey's antimicrobial and antiadhesive activity is well known, it has been assumed that honey will act as inhibitor in biofilm formation in oral cavity, thereby preventing attachment and spread of pathogenic bacteria and related diseases of oral cavity. We studied the impact of chestnut honey on Streptococcus cristatus adhesion on dental surface. We have optimized method for quantification of bacterial adhesion on dental surface (cleaning of tooth surfaces prior adhesion, the way of dental surface exposure to bacteria). Using the optimized method, we found that chestnut honey had no effect on Strept. cristatus adhesion to dental surface. In order to further characterize the antiadhesive activity of the honey on dental surface, several concentrations of chestnut honey should be tested, the chemical properties of chestnut honey should be analysed, dental surfaces should be evaluated and a greater number of them should be used in all analyses.

Ključne besede:chestnut honey, adhesion, bacteria, Streptococcus cristatus, dental surface, biofilm

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj