Napredno

 
  Išči
    Enostavno iskanje


Rezultati

172 rezultatov
101 - 110 / 172
Na začetekNa prejšnjo stran78910111213141516Na naslednjo stranNa konec
101. Vsebnost težkih kovin v tunini
Kanija Muratović, 2018, diplomsko delo

Ključne besede: tuna, težke kovine, arzen, živo srebro, kadmij, svinec, analizne metode, maksimalne dovoljene količine, dopustni tedenski vnos težkih kovin
Celotno besedilo (datoteka, 1007,83 KB)

102. Antioksidativna učinkovitost in senzorična sprejemljivost medu z dodatki
Tanja Janežič, 2018, diplomsko delo

Ključne besede: med, med z dodatki, aditivi, propolis, cvetni prah, osmukanec, rdeča pesa, rumena pesa, antioksidativna učinkovitost, fenolne spojine, flavonoidi, senzorična analiza, senzorična sprejemljivost
Celotno besedilo (datoteka, 1,09 MB)

103. Vpliv gnojenja na kemijsko in izotopsko sestavo jabolk sorte Gala
Damjana Špelič, 2013, diplomsko delo

Ključne besede: jabolka, ekološka pridelava, konvencionalna pridelava, izotopi, izotopska sestava, antioksidativni potencial, skupne fenolne spojine, nitrati, zrelostni faktorji, spektrofotometrične metode, IRMS
Celotno besedilo (datoteka, 828,69 KB)

104. Karakterizacija kolerabice s stabilnimi izotopi ogljika in dušika
Sean Čebron, 2013, diplomsko delo

Ključne besede: kolerabica, Brassica oleracea L. var. gongylodes L., listi, gomolj, ekološka pridelava, konvencionalna pridelava, gnojila, rastlinska hranila, stabilni izotopi ogljika, stabilni izotopi dušika, nitritni dušik, nitratni dušik, amonijev dušik, antioksidativni potencial, fenoli
Celotno besedilo (datoteka, 1,91 MB)

105. Vsebnost prehranske vlaknine v živilih rastlinskega izvora
Tina Smolič, 2013, diplomsko delo

Ključne besede: živila rastlinskega izvora, zelenjava, kruh, sadje, prehranska vlaknina, topna prehranska vlaknina, netopna prehranska vlaknina, določanje vsebnosti prehranske vlaknine, energijska vrednost prehranske vlaknine, analizne metode
Celotno besedilo (datoteka, 552,46 KB)

106. Biophysical characterization of autochthonous and new apple cultivar surfaces
Klemen Bohinc, Roman Štukelj, Anže Abram, Ivan Jerman, Nigel Willy Van de Velde, Rajko Vidrih, 2022, izvirni znanstveni članek

Ključne besede: apples, autochthonous cultivar, new cultivar, surface characteristics
Celotno besedilo (datoteka, 1,96 MB) Gradivo ima več datotek! Več...

107. Vsebnost esencialnih maščobnih kislin v zelju (Brassica oleracea L.)
Dragan Žnidarčič, Rajko Vidrih, 2009, izvirni znanstveni članek

Ključne besede: zelje, Brassica oleraceae, sveže zelje, nasičene maščobne kisline, nenasičene maščobne kisline
Celotno besedilo (povezava drugam)

108. Kemijske analize in postopki čiščenja vina
Tatjana Košmerl, Milica Kač, 2010, drugo učno gradivo

Ključne besede: vinarstvo
Celotno besedilo (datoteka, 604,91 KB)

109. Živila, hranila in prehrana prihodnosti
2022, zbornik recenziranih znanstvenih prispevkov na domači konferenci

Ključne besede: živilstvo, živilska industrija, zdravje, dolgoživost, klimatske spremembe, mesni nadomestki, stranski proizvodi, bioaktivne snovi, prehranske vlaknine, antioksidanti, modre cone, zborniki, elektronske knjige
Celotno besedilo (datoteka, 9,17 MB)

110. Vpliv različnih bentonitov na doseženo beljakovinsko stabilnost belih vin
Tanja Jus, 2012, diplomsko delo

Ključne besede: vino, bela vina, mošt, beljakovine, beljakovinska motnost, stabilizacija vina, čiščenje vina, enološka sredstva, bentonit, želatina
Celotno besedilo (datoteka, 1,85 MB)
Iskanje izvedeno v 0.06 sek.
Na vrh