Ključne besede: glive, ekstremofilne glive, Aureobasidium, črne kvasovke, A. pullulans, A. subglaciale, A. melanogenum, A. namibiae, fiziologija mikroorganizmov, ekološki faktorji, temperatura, slanost, encimi, encimska aktivnost, viri ogljika, gojišča, trdna gojišča, tekoča gojiščaCelotno besedilo (datoteka, 3,10 MB)
Ključne besede: endosulfan, glive, tekoča gojišča, plinska kromatografija, razgradnjaCelotno besedilo (povezava drugam)
Ključne besede: toksične spojine, PCB, poliklorirani bifenili, starterske kulture, komercialne starterske kulture, tekoča gojišča, mesni izdelki, mesna emulzija, suhe salameCelotno besedilo (datoteka, 1,66 MB)