|
42. Geografska problematika črnih gradenj v Mestni občini LjubljanaUrša Prislan, 2014, diplomsko delo Ključne besede: diplomska dela, geografske diplome, Slovenija, Ljubljana, mesta, urbanizem, prostorsko planiranje Celotno besedilo (datoteka, 6,03 MB) |
|
44. Vrednotenje kakovosti prehrane dijakov z metodo prehranskega dnevnikaBarbara Ozbič, 2016, diplomsko delo Ključne besede: prehrana, prehrana mladostnikov, dijaki, prehransko stanje dijakov, indeks telesne mase, prehranske navade, dnevni vnos hranil, hranilna vrednost, energijska vrednost, makrohranila, mikrohranila, prehranski dnevnik, računalniški program Prodi 5.0 Celotno besedilo (datoteka, 1,33 MB) |
45. Thermal and rheological properties of gluten-free, starch-based model systems modified by hydrocolloidsPolona Megušar, David Stopar, Nataša Poklar Ulrih, Iztok Dogša, Iztok Prislan, 2022, izvirni znanstveni članek Ključne besede: hydrocolloids, gluten-free, differential scanning calorimetry, rheology Celotno besedilo (datoteka, 2,92 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
46. Vitamini B2, niacin, folna kislina in vitamin B12 v prehraniKatja Zupanič, 2017, diplomsko delo Ključne besede: vitamini, vitamin B2, niacin, folna kislina, vitamin B12, kemijska sestava, prehrana, absorpcija metabolizem, pomanjkanje vitaminov, bolezni Celotno besedilo (datoteka, 1,06 MB) |
|
|
|
50. Aditivi v živilih - prednosti in tveganja2017, zbornik recenziranih znanstvenih prispevkov na domači konferenci Ključne besede: aditivi, dodatki, živilska tehnologija, vrste, uporaba, ocena tveganja, zdravje, regulativa Celotno besedilo (datoteka, 3,06 MB) |