Rezultati
2 rezultata
1 - 2 / 2   1  |
1. Oblikovanje in vrednotenje arome Nanoškega sira - od krme do sira Iva Boltar, 2015, doktorska disertacija Ključne besede: sir, Nanoški sir, aroma, aromatski profil, hlapne organske spojine, zorenje sira, vpliv sezone, vpliv krme, tehnološki postopki, SPME-GC-MS, disertacije |
2. Pridobivanje bioloških učinkovin iz kokošjih jajc Iva Boltar, 2009, diplomsko delo Ključne besede: perutnina, kokoši, jajca, biološke učinkovine, genetske tehnike, diplomske naloge |
Iskanje izvedeno v 0.01 sek.
Na vrh