1 - 1 / 1 1 |
1. Senzorična analiza: metode in preskuševalci Terezija Golob, Mojca Korošec, Jasna Bertoncelj, Urška Kropf, 2005, pregledni znanstveni članek Ključne besede: senzorična analiza, senzorične metode, preskuševalci, preskusi razlikovanja, opisna analiza, preskus triangel, preskus duo - trio, preskus s primerjavo v parih, preskus A ni A |