151. Določanje koncentracij nekaterih makro- in mikroelementov v vinih renski rizling in sauvignon na različnih mikrolokacijah vinorodne lege ŠkalceJerica Lunder, 2015, diplomsko delo Ključne besede: vino, bela vina, renski rizling, sauvignon, elementarna sestava, kovine, mikrolokacija, ICP-MS, ICP-OES Celotno besedilo (datoteka, 2,06 MB) |
152. Vpliv različnih klonov in maceracije na nekatere kemijske parametre belih vin sauvignonVid Veble, 2013, diplomsko delo Ključne besede: vino, bela vina, sauvignon, kloni, kakovost vina, maceracija, fizikalnokemijske lastnosti Celotno besedilo (datoteka, 1,37 MB) |
153. Vpliv različnih bentonitov na doseženo beljakovinsko stabilnost belih vinTanja Jus, 2012, diplomsko delo Ključne besede: vino, bela vina, mošt, beljakovine, beljakovinska motnost, stabilizacija vina, čiščenje vina, enološka sredstva, bentonit, želatina Celotno besedilo (datoteka, 1,85 MB) |
154. Svežina in starikavost mladih belih vinGregor Kotolenko, 2020, diplomsko delo Ključne besede: vino, mlada bela vina, napake vina, neznačilen starikav ton, priokus po svetlobi, vonj po zamašku, senzorične lastnosti, kakovost vina Celotno besedilo (datoteka, 632,49 KB) |
|
|
|
|
|
|