1 - 1 / 1 1 |
1. Razlike v kemijski in izotopski sestavi konvencionalno in ekološko pridelanih jabolk Barbara Petrović, 2011, diplomsko delo Ključne besede: jabolka, ekološka pridelava, konvencionalna pridelava, kemijska sestava, izotopi, izotopska sestava, antioksidativni potencial, skupne fenolne spojine, askorbinska kislina, elementarna sestava, spektrofotometrične metode, HPLC, TXRF |