1. Vpliv surove vlaknine v prehrani kuncev slovenske linije SIKA na fizikalno-kemične in senzorične lastnosti mesaTanja Sraka, 2006, diplomsko delo Ključne besede: kunčje meso, kunci SIKA, prehrana kuncev, kemijska sestava, voda, beljakovine, maščobe, pepel, maščobne kisline, holesterol, vrednost pH, senzorične lastnosti Celotno besedilo (datoteka, 1,14 MB) |
2. Effect of a high welfare floor and a concrete slatted floor on the growth performance, behavior and cleanliness of Charolais and Limousin heifersJakob Leskovec, Mojca Voljč, Silvester Žgur, 2022, izvirni znanstveni članek Ključne besede: high welfare floor, beef heifers, behavior, cleanliness, Limousin, Charolais Celotno besedilo (datoteka, 241,63 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
3. Physicochemical and sensory attributes of intact and restructured chicken breast meat supplemented with transglutaminaseAna Kaić, Zlatko Janječić, Silvester Žgur, Monika Šikić, Klemen Potočnik, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: transglutaminase, sensory analysis, meat quality Celotno besedilo (datoteka, 237,66 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
|
|
6. How can we advance integrative biology research in animal science in 21st century?Tanja Kunej, Simon Horvat, Janez Salobir, Blaž Stres, Špela Mikec, Tomaž Accetto, Gorazd Avguštin, Bojana Bogovič Matijašić, Angela Cividini, Andreja Čanžek Majhenič, Marko Čepon, Leon Deutsch, Ida Djurdjevič, Emil Erjavec, Gregor Gorjanc, Antonija Holcman, Dušanka Jordan, Luka Juvančič, Stane Kavčič, Ajda Kermauner, Marija Klopčič, Tina Kocjančič, Milena Kovač, Aleš Kuhar, Andrej Lavrenčič, Jakob Leskovec, Alenka Levart, Špela Malovrh, Romana Marinšek-Logar, Petra Mohar Lorbeg, Mojca Narat, Tanja Obermajer, Diana Paveljšek, Tatjana Pirman, Klemen Potočnik, Ilona Rac, Vida Rezar, Irena Rogelj, Mojca Simčič, Aleš Snoj, Simona Sušnik Bajec, Tanja Šumrada, Dušan Terčič, Primož Treven, Maša Vodovnik, Manja Zupan Šemrov, Jaka Žgajnar, Silvester Žgur, Peter Dovč, 2022, drugi znanstveni članki Ključne besede: animal science, integrative biology, systems science, ecology, COVID-19 Celotno besedilo (datoteka, 801,55 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
|
|
|
10. Analiza bikovskih mater črnobele in rjave pasme ter moških potomcev iz načrtnega parjenjaPetra Firm, 2014, magistrsko delo Ključne besede: govedoreja, govedo, selekcija, bikovske matere, plemenski biki, pasme, črnobela pasma, rjava pasma, Slovenija, magistrske naloge Celotno besedilo (datoteka, 2,27 MB) |