| 1x | | pivo, vino, sir, olje, kvar živil, živila, molekularne tehnike, PCR, DGGE, med, pivske kvasovke, poraba diacetila, vitalna titracija, zmožnost zakisanja, shranjevanje kvasovk, fermentacija, Saccharomyces pastorianus, vitalnost, živost, gojitvene metode, živilska mikrobiologija, metilotrofne kvasovke, Ogataea kolombanensis, Ogataea histrianica, Ogataea deakii, senzorična analiza, kemijska analiza, jabolčno vino, alkoholna fermentacija, genetska raznolikost, oljka, Slovenska Istra, PFGE, mikrosateliti, sadna vina, elektroforetska kariotipizacija, alelni tip EF-1[alfa], oljčno olje, genotipizacija, molekularno kloniranje, določanje kvasovk |
