Numbers

Basic Bibliography Published theses Top keywords Keyword timeline Co-mentors

The table show keyword appearance of all theses, where this person is in the role of a mentor. Table includes only keywords, appearing at least twice. This shows, how mentor's research fields and interest are changing through time.

Person: Tatjana Košmerl

Keyword200620072008200920102011201220132014201520162017
vino26331422 171
senzorične lastnosti1211 512  4 
mošt 311 23  14 
alkoholna fermentacija 111 311113 
kemijska sestava 3 1 321  1 
vinske kvasovke  11 31   3 
starterske kulture   1 311  2 
laški rizling 1 2 1   111
fenolne spojine11  12    11
fizikalno-kemijske lastnosti     4   12 
mlado vino 1 1 21   2 
bela vina   1 21   11
sauvignon 1   111  11
enološka sredstva21  111     
belo vino 2   1   11 
jabolčno-mlečnokislinska fermentacija 2   1    2 
fizikalnokemijske lastnosti   1  1   3 
rdeče vino21  11      
tanini11 111      
Saccharomyces cerevisiae     2   11 
stabilizacija vina 12   1     
malvazija 1 1 2      
kemijska sestava vina 111 1      
vinski kamen112         
kalijev hidrogentartrat112         
zorenje vina na drožeh 1   1     1
antioksidanti          21
mlečnokislinske bakterije 1        2 
kakovost vina  1  1    1 
rebula  1  1    1 
kvasovke 1     11   
aromatične spojine     111    
antiokisidativni potencial    12      
barva vina1   11      
antociani11  1       
merlot11 1        
chardonnay 2 1        
kristalizacija tartratov 12         
KHT111         
vinske droži 1         1
vinifikacija 1        1 
klima          2 
potrošniki          2 
hranila za kvasovke         11 
rdeča vina     1    1 
senzorična analiza     1 1    
višji alkoholi 1   1      
antocianini   1 1      
flavonoidi 1  1       
cabernet sauvignon1  1        
fenoli1  1        
senzorična kakovost 1 1        
kemijska sestava mošta 11         
indukcijski čas 11         
refošk11