Numbers

Basic Bibliography Published theses Top keywords Keyword timeline Co-mentors

The table show keyword appearance of all theses, where this person is in the role of a mentor. Table includes only keywords, appearing at least twice. This shows, how mentor's research fields and interest are changing through time.

Person: Tatjana Košmerl

Keyword200620072008200920102011201220132014201520162017
vino26331422 171
senzorične lastnosti1211 512  4 
mošt 311 23  14 
alkoholna fermentacija 111 311113 
kemijska sestava 3 1 321  1 
vinske kvasovke  11 31   3 
starterske kulture   1 311  2 
mlado vino 1 1 21   2 
laški rizling 1 2 1   111
fenolne spojine11  12    11
fizikalno-kemijske lastnosti     4   12 
sauvignon 1   111  11
enološka sredstva21  111     
bela vina   1 21   11
belo vino 2   1   11 
jabolčno-mlečnokislinska fermentacija 2   1    2 
tanini11 111      
rdeče vino21  11      
fizikalnokemijske lastnosti   1  1   3 
Saccharomyces cerevisiae     2   11 
stabilizacija vina 12   1     
kemijska sestava vina 111 1      
malvazija 1 1 2      
vinski kamen112         
kalijev hidrogentartrat112         
kakovost vina  1  1    1 
antiokisidativni potencial    12      
rebula  1  1    1 
kvasovke 1     11   
aromatične spojine     111    
antociani11  1       
mlečnokislinske bakterije 1        2 
KHT111         
merlot11 1        
chardonnay 2 1        
barva vina1   11      
zorenje vina na drožeh 1   1     1
kristalizacija tartratov 12         
antioksidanti          21
kemijska sestava mošta 11         
senzorična kakovost 1 1        
rdeča vina     1    1 
senzorična analiza     1 1    
fenoli1  1        
cabernet sauvignon1  1        
potrošniki          2 
klima          2 
antocianini   1 1      
hranila za kvasovke         11 
vinifikacija 1        1 
flavonoidi 1  1       
višji alkoholi 1   1      
indukcijski čas 11         
refošk11          
vinske droži 1         1