Bibliography of the person, including all types of documents, not only theses.

MSc theses (5)

1. Jernej Bajc: Vpliv dodatkov na kakovost toasta
2. Špela Gubenšek: Dielektrične lastnosti vodnih raztopin nekaterih mono- in polisaharidov
3. Jurij Bizjak: Vpliv sorte leske (Corylus avellana) in temperature stiskanja na nekatere fizikalne in kemijske lastnosti lešnikovega olja
4. Ana Tepeš: Karakterizacija in oksidativna stabilnost konopljinega, arganovega, chia olja in olja granatnega jabolka
5. Eva Mustafa: Vpliv različnega dodatka vode in soli med praženjem semen na slanost in kakovostne parametre bučnega olja

BSc theses (1)

1. Pina Arnšek: Interakcije medu z mikrovalovi