Local pig breeds and pork products in Croatia and Slovenia - unexploited treasure

Čandek-Potokar, Marjeta (avtor), Dovč, Peter (avtor), Karolyi, Danijel (avtor), Kušec, Goran (avtor)

• Jezik: Angleški jezik
• Vrsta gradiva: Delo ni kategorizirano
• Tipologija: 1.06 - Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci (vabljeno predavanje)
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Leto izida: 2015
• Št. strani: Str. 16-21
• Številčenje: Vol. 21, no. 1 (Suppl.)
• PID: 20.500.12556/RUL-83390
• UDK: 636
• ISSN pri članku: 1330-7142
• DOI: 10.18047/poljo.21.1.sup.3
• COBISS.SI-ID: 4823912
• Datum objave v RUL: 17.08.2016

ČANDEK-POTOKAR, Marjeta, DOVČ, Peter, KAROLYI, Danijel in KUŠEC, Goran, 2015, Local pig breeds and pork products in Croatia and Slovenia - unexploited treasure. V : Utilization of local animal breeds and production systems in sustainable production of high quality animal products [na spletu]. Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci (vabljeno predavanje). 2015. p. 16–21. [Dostopano 9 april 2025]. Pridobljeno s: http://dx.doi.org/10.18047/poljo.21.1.sup.3

Gradivo je del zbornika

• Naslov: Utilization of local animal breeds and production systems in sustainable production of high quality animal products
• COBISS.SI-ID: 4823656

Gradivo je del revije

• Naslov: Poljoprivreda
• Skrajšan naslov: Poljoprivreda
• Založnik: Poljoprivredni institut, Poljoprivredni fakultet
• ISSN: 1330-7142
• COBISS.SI-ID: 59477504

Sekundarni jezik

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: prašiči, pasme prašičev, lokalne psame, lokalni proizvodi