BRODNIK, Tina, 2008, Preučevanje nekaterih fizikalno-kemijskih lastnosti iota, kappa in lambda karagenanov : diplomska naloga [na spletu]. Diplomsko delo. Ljubljana : T. Brodnik. [Dostopano 5 april 2025]. Pridobljeno s: http://www.ffa.uni-lj.si/fileadmin/datoteke/Knjiznica/diplome/2008/Brodnik_Tina_dipl_nal_2008.pdf