USENIK, Tadeja, 2002, Slovenska živilskopredelovalna industrija v luči pristopa k Evropski uniji : diplomsko delo [na spletu]. Diplomsko delo. Ljubljana : T. Usenik. [Dostopano 31 maj 2025]. Pridobljeno s: http://www.cek.ef.uni-lj.si/u_diplome/usenik156.pdf