ŽUŽEK, Katarina, 2001, Ocena stanja v živilskopredelovalni industriji Slovenije ob vstopu v Evropsko unijo : diplomsko delo [na spletu]. Diplomsko delo. Ljubljana : K. Žužek. [Dostopano 31 maj 2025]. Pridobljeno s: http://www.cek.ef.uni-lj.si/u_diplome/zuzek92.pdf