Vključevanje zelene kemije v učenje in poučevanje naravoslovnih vsebin v srednje strokovnem in poklicnem izobraževanju : magistrsko delo

Saksida, Nika (avtor), Ferk Savec, Vesna (mentor)

Naravoslovni predmeti imajo pomembno vlogo pri razvijanju razumevanja učencev glede pomena trajnostnega razvoja, v zvezi s čimer so v zadnjem času prepoznane potrebe po vključevanju zelene kemije tudi v srednje strokovno in poklicno izobraževanje. Glavni namen magistrskega dela je analiza prisotnosti ključnih besed povezanih s področjem zelene kemije v učnih načrtih naravoslovnih predmetov v srednje strokovnem in poklicnem izobraževanju in učbenikih ter analiza prisotnosti pojmov povezanih s področjem zelene kemije v izbranih primerih izjav priložnostnega vzorca učiteljev, ki smo jih intervjuvali. V magistrskem delu smo najprej analizirali učne načrte in učbenike naravoslovnih predmetov za šolsko leto 2022/23 v srednje strokovnem in poklicnem izobraževanju. Osredotočili smo se na ključne pojme, ki so bili prepoznani kot relevantni pri analizi 15 % preučevanih gradiv in nato uporabljeni v celotni analizi. V maju in juniju 2022 smo opravili intervjuje s priložnostnim vzorcem desetih učiteljev, ki poučujejo naravoslovne predmete v srednje strokovnem in poklicnem izobraževanju. Pri analizi ključnih pojmov v učnih načrtih naravoslovnih predmetov srednje strokovnega in poklicnega izobraževanja se je izkazalo, da pojem zelena kemija ni omenjen. Navedbo trajnostnega razvoja zasledimo v treh učnih načrtih v splošnih ciljih (srednje poklicno izobraževanje, srednje strokovno izobraževanje, poklicno-tehniško izobraževanje), medtem ko je pri specifičnih samo v učnem načrtu nižjega poklicnega izobraževanja. Pogosteje so omenjeni širši pojmi obravnavanega področja zelene kemije, na primer pojem nevarne snovi je naveden v vseh učnih načrtih pri specifičnih ciljih in standardih znanja. Pojem pomen oznak za recikliranje na polimernih materialih je naveden v vseh učnih načrtih pri specifičnih ciljih. V učnem načrtu za nižje poklicno izobraževanje je naveden tudi pri standardih znanja, medtem ko je pri ostalih omenjen med didaktičnimi priporočili. Analiza učbenikov je pokazala, da pojma zelena kemija oz. trajnostni razvoj v učbenikih naravoslovnih predmetov srednje strokovnega in poklicnega izobraževanja še nista vključena. Omenjeni so širši pojmi obravnavanega področja, na primer pojma nevarne snovi in onesnaževalci zraka sta navedena v vseh obravnavanih učbenikih, medtem ko so pojmi trajnostni razvoj, okoljski vplivi, onesnaževalci tal in vode ter ostali ključni pojmi navedeni le v po enem od analiziranih učbenikov. Analiza izjav intervjuvanih učiteljev je pokazala, da večina učiteljev zeleno kemijo zamenjuje s kemijo okolja. Pri pouku se največkrat dotaknejo zelene kemije pri obravnavi tem nevarne snovi, onesnaževanje okolja ter okoljski problemi. Učitelji so izpostavili, da si želijo pridobiti več znanja, da bi lahko v prihodnje zeleno kemijo več in učinkoviteje vključevali v pouk. Glavni doprinos magistrske naloge je, da podaja rezultate ene prvih raziskav, ki preučujejo vključenost zelene kemije v srednje strokovnem in poklicnem izobraževanju ter vpogled v trenutno stanje na tem področju. V nadaljnjih raziskavah bi bilo smiselno izhajajoč iz rezultatov raziskave razviti vprašalnik za učitelje in vključiti večji vzorec učiteljev srednje strokovnega in poklicnega izobraževanja. Prav tako bi bilo smiselno izvedbo intervjujev načrtovati na začetku šolskega leta oz. drugem ustreznem časovnem obdobju, ko so učitelji manj obremenjeni s šolskim delom. Izhajajoč iz rezultatov magistrskega dela je glede na izkazane potrebe učiteljev zaželeno načrtovati izobraževanja s področja zelene kemije za učitelje srednje strokovnega in poklicnega izobraževanja z namenom, da bi te vsebine v prihodnje več in bolj premišljeno vključevali v učni proces.

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: Srednješolsko učenje in poučevanje, Kemija, Trajnost, eksperimentalno delo, srednje strokovno in poklicno izobraževanje, učenje kemije v kontekstu življenjskih situacij, učenje in poučevanje naravoslovnih vsebin, zelena kemija.
• Vrsta gradiva: Magistrsko delo/naloga
• Tipologija: 2.09 - Magistrsko delo
• Organizacija: PEF - Pedagoška fakulteta
• Kraj izida: Ljubljana
• Založnik: N. Saksida
• Leto izida: 2024
• Št. strani: VII, 68, [62] str. pril.
• PID: 20.500.12556/RUL-158975
• UDK: 54:373.5(043.2)
• COBISS.SI-ID: 200263427
• Datum objave v RUL: 26.06.2024

Sekundarni jezik

• Jezik: Angleški jezik
• Naslov: Integration of green chemistry into science learning and teaching in secondary and vocational school

Izvleček

Science subjects play a significant role in developing students' understanding of the importance of sustainable development, hence the recent need to incorporate green chemistry into upper secondary technical and vocational education. The main purpose of the master's thesis is to analyze the presence of key words related to the field of green chemistry in the curricula of science subjects in upper secondary technical and vocational education, as well as in textbooks. Additionally, it involves analyzing the presence of concepts related to the field of green chemistry in selected statements from a purposive sample of teachers we interviewed. In the master's thesis, we first analyzed the curricula and textbooks of science subjects for the school year 2022/23 in upper secondary technical and vocational education. We focused on key concepts identified as relevant in the analysis of 15% of the examined materials, which were then utilized throughout the entire analysis. In May and June 2022, we conducted interviews with a purposive sample of ten teachers who teach science subjects in upper secondary technical and vocational education. In the analysis of key concepts in the curricula of science subjects in upper secondary technical and vocational education, it has been found that the term "green chemistry" is not mentioned. The mention of sustainable development is found in three curricula within the general objectives (upper secondary vocational education, upper secondary technical education, upper secondary vocational-technical education), while in the specific objectives it is only present in the curriculum for short upper secondary vocational education. Broader concepts of green chemistry are more frequently mentioned, for instance the concept of hazardous substances is listed in all curricula under specific objectives and knowledge standards. The concept the significance of recycling symbols on polymer materials is mentioned in all curricula under specific objectives. In the curriculum for short upper secondary vocational education, it is also listed under knowledge standards, whereas in others, it is mentioned among didactic recommendations. The analysis of textbooks has revealed that the terms green chemistry or sustainable development are not yet included in the textbooks of science subjects in upper secondary technical and vocational education. Broader concepts within the field are mentioned, for instance the concepts hazardous substances and air pollutants are listed in all examined textbooks. However, terms such as sustainable development, environmental impacts, soil and water pollutants, and other key concepts are mentioned in only one of the analyzed textbooks. The analysis of statements from interviewed teachers has shown that the majority of teachers confuse green chemistry with environmental chemistry. In class, they most frequently address green chemistry when discussing topics such as hazardous substances, environmental pollution, and environmental issues. Teachers have expressed a desire to acquire more knowledge to incorporate green chemistry into their future teaching more effectively. The main contribution of the master's thesis is to provide the results of one of the first studies examining the integration of green chemistry in upper secondary technical and vocational education, offering insights into the current situation in this field. Based on the research results, it would be advisable for future studies to develop a questionnaire for teachers and include a larger sample of teachers from upper secondary technical and vocational education. Additionally, it would be sensible to plan interviews at the beginning of the school year or another suitable time when teachers are less burdened with schoolwork. Considering the identified needs of teachers, organizing education for green chemistry for teachers in upper secondary technical and vocational education is desirable. This would aim to a more thoughtful and increased integration of these contents into the future learning process.

• Ključne besede: experimental work, upper secondary technical and vocational education, learning chemistry in the context of life situations, learning and teaching science subjects, green chemistry.