Podrobno

Verjetnost kontaminacije rdečega mesa iz zraka z bakterijami vrste Listeria monocytogenes v klavnični industriji : doktorska disertacija
ID Kenda, Edvard (Avtor), ID Dobeic, Martin (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu, ID Zdovc, Irena (Komentor), ID Ocepek, Matjaž (Član komisije za zagovor), ID Jeršek, Barbara (Član komisije za zagovor)

URLURL - Predstavitvena datoteka, za dostop obiščite http://www3.vf.uni-lj.si/PortalGenerator/document.aspx?ID=89&Action=2&UserID=0&SessionID=48826&NavigationID=614 Povezava se odpre v novem oknu

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:živilska mikrobiologija, mesna industrija, klavnice, rdeče meso, mesni izdelki, kontaminacija, patogeni mikroorganizmi, bakterije, Listeria monocytogenes, aerobna kontaminacija, disertacije
Vrsta gradiva:Doktorska disertacija
Tipologija:2.08 - Doktorska disertacija
Organizacija:VF - Veterinarska fakulteta
Kraj izida:Ljubljana
Založnik:[E. Kenda]
Leto izida:2012
Št. strani:111 f.
PID:20.500.12556/RUL-15857 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:579.67(043.3)
COBISS.SI-ID:3522170 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:11.07.2014
Število ogledov:2929
Število prenosov:412
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
:
KENDA, Edvard, 2012, Verjetnost kontaminacije rdečega mesa iz zraka z bakterijami vrste Listeria monocytogenes v klavnični industriji : doktorska disertacija [na spletu]. Doktorska disertacija. Ljubljana : E. Kenda. [Dostopano 3 april 2025]. Pridobljeno s: http://www3.vf.uni-lj.si/PortalGenerator/document.aspx?ID=89&Action=2&UserID=0&SessionID=48826&NavigationID=614
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
  1. Izbor in pojavnost vrtnic (Rosa spp. L.) na javnih površinah v mestni občini Ljubljana, četrtna skupnost Bežigrad
  2. Urejanje zelenih površin v urbanih območjih
  3. Načela sodobnega upravljanja z urbano drevnino v Domžalah
  4. Zgodba o mestnem gozdu
  5. Analiza potreb po javnih zelenih površinah v Grosupljem
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:
  1. Urban forests for resilient cities
  2. Urban forests for resilient cities
  3. Parkovni gozd Stražun
  4. Organizacija in načrtovanje skupnostnega vrta v Kranju

Nazaj