Podrobno

Enološka praksa v pridelavi vina : študijsko gradivo za podiplomsko permanentno izobraževanje vinarskih inšpektorjev
ID Košmerl, Tatjana (Avtor)

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (1,09 MB)
MD5: 09C8D6F18B128917FCE3624C3FDF2BBF
PID: 20.500.12556/rul/58db1135-6bb6-408f-b24e-ef836ffdee87

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:enologija, podiplomski seminarji
Vrsta gradiva:Učbenik za višje in visoke šole
Tipologija:2.05 - Drugo učno gradivo
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:Ljubljana
Založnik:Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo
Leto izida:2009
PID:20.500.12556/RUL-1431 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:663.25(0.034.2)
ISBN:978-961-6333-72-6
URN:URN:NBN:SI:DOC-CWUSNAR2
COBISS.SI-ID:244969472 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:11.07.2014
Število ogledov:5130
Število prenosov:360
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
:
KOŠMERL, Tatjana, 2009, Enološka praksa v pridelavi vina : študijsko gradivo za podiplomsko permanentno izobraževanje vinarskih inšpektorjev [na spletu]. Drugo učno gradivo. Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo. [Dostopano 6 junij 2025]. ISBN 978-961-6333-72-6. Pridobljeno s: https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=1431
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
  1. Enološka praksa v pridelavi vina
  2. Enološka sredstva in dovoljeni tehnološki postopki pri pridelavi vina
  3. Barrique tehnologija pridelave belih in rdečih vin
  4. Enološki postopki in analizne metode v vinskem sektorju v luči resolucij OIV
  5. "Sur lies" tehnologija pridelave belih in rdečih vin
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:
  1. Predlog zaščite geografskega porekla Goriška Brda v okviru Evropske unije
  2. Vpliv embalaže in skladiščnih pogojev na vsebnost fenolnih spojin v vinih Modri Pinot in Zelen
  3. Spektrofotometrično določanje barve rdečih primorskih vin
  4. Characterization of Slovenian wines using multidimensional data analysis from simple enological descriptors
  5. Program izvoznega trženja slovenskih vin

Nazaj