Vaš brskalnik ne omogoča JavaScript!
JavaScript je nujen za pravilno delovanje teh spletnih strani. Omogočite JavaScript ali pa uporabite sodobnejši brskalnik.
Nacionalni portal odprte znanosti
Odprta znanost
DiKUL
slv
|
eng
Iskanje
Brskanje
Novo v RUL
Kaj je RUL
V številkah
Pomoč
Prijava
Interactions of (−)-epigallocatechin-3-gallate with model lipid membranes
ID
Šturm, Luka
(
Avtor
),
ID
Prislan, Iztok
(
Avtor
),
ID
González-Ortega, Rodrigo
(
Avtor
),
ID
Mrak, Polona
(
Avtor
),
ID
Snoj, Tina
(
Avtor
),
ID
Anderluh, Gregor
(
Avtor
),
ID
Poklar Ulrih, Nataša
(
Avtor
)
PDF - Predstavitvena datoteka,
prenos
(4,63 MB)
MD5: 658604A5F156B14562E4B92012B87282
URL - Izvorni URL, za dostop obiščite
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0005273622001377
Galerija slik
Izvleček
(−)-Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) is a flavonoid known for its good antioxidant potential and health benefits. It is one of the most intriguing flavonoids, especially because of its specific interactions with model lipid membranes. It was noticed that EGCG might form EGCG rich domains/rafts at certain compositions of lipid membranes. In this article, we investigate whether EGCG forms EGCG rich domains when incorporated in 1,2-dipalmitoyl-sn-glycero-3-phosphatidylcholine (DPPC) liposomes. Our results show that EGCG decreases lipid ordering parameter in ordered membranes and increases it in the case of disordered ones. Also, incorporation of EGCG does not affect the zeta-potential and shape of the liposomes, but it can induce aggregation of liposomes. Our study also demonstrates that liposomes with incorporated EGCG are highly protected against UV-light induced oxidation.
Jezik:
Angleški jezik
Ključne besede:
aggregation
,
liposome size
,
liposome shape
,
ultraviolet radiation
,
DSC
,
ITC
,
lipid-order parameter
Vrsta gradiva:
Članek v reviji
Tipologija:
1.01 - Izvirni znanstveni članek
Organizacija:
BF - Biotehniška fakulteta
Status publikacije:
Objavljeno
Različica publikacije:
Objavljena publikacija
Leto izida:
2022
Št. strani:
13 str.
Številčenje:
Vol. 1864, iss. 10, art. 183999
PID:
20.500.12556/RUL-139600
UDK:
577.352+577.1:547.56
ISSN pri članku:
0005-2736
DOI:
10.1016/j.bbamem.2022.183999
COBISS.SI-ID:
112544771
Datum objave v RUL:
05.09.2022
Število ogledov:
721
Število prenosov:
108
Metapodatki:
Citiraj gradivo
Navadno besedilo
BibTeX
EndNote XML
EndNote/Refer
RIS
ABNT
ACM Ref
AMA
APA
Chicago 17th Author-Date
Harvard
IEEE
ISO 690
MLA
Vancouver
:
Kopiraj citat
Objavi na:
Gradivo je del revije
Naslov:
Biochimica et biophysica acta. Biomembranes
Skrajšan naslov:
Biochim. biophys. acta, Biomembr.
Založnik:
Elsevier
ISSN:
0005-2736
COBISS.SI-ID:
4077101
Licence
Licenca:
CC BY-NC-ND 4.0, Creative Commons Priznanje avtorstva-Nekomercialno-Brez predelav 4.0 Mednarodna
Povezava:
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.sl
Opis:
Najbolj omejujoča licenca Creative Commons. Uporabniki lahko prenesejo in delijo delo v nekomercialne namene in ga ne smejo uporabiti za nobene druge namene.
Sekundarni jezik
Jezik:
Slovenski jezik
Ključne besede:
modelne membrane
,
fenolne spojine
,
epigalokatehin
,
epigalokatehin-3-galat
,
interakcije
Projekti
Financer:
ARRS - Agencija za raziskovalno dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:
P4-0121
Naslov:
Biokemijska in biofizikalno-kemijska karakterizacija naravnih snovi
Financer:
ARRS - Agencija za raziskovalno dejavnost Republike Slovenije
Številka projekta:
J7-2593
Naslov:
Razvoj bioaktivnih nanostrukturiranih vlaknatih membran za podaljšanje kakovosti svežega sadja
Podobna dela
Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:
Nazaj