Podrobno

Prehranski miti : zbornik povzetkov
ID Valenčič, Eva (Urednik), ID Beribak, Rebeka (Urednik), ID Ogrin, Jernej (Urednik), ID Bolha, Anja (Urednik)

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (2,87 MB)
MD5: ED7E40A4279DF536A31AD63138CD1E1B

Izvleček
Na simpoziju se bodo profesorji Biotehniške fakultete ter njihovi zunanji sodelavci dotaknili najpogostejših mitov o mleku, mesu, veganstvu, pšenici in glutenu, holesterolu, rastlinskih živilih ter postu.

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:meso, mleko, holesterol, žitarice, gluten, veganstvo, post, ketogena dieta, celiakija
Vrsta gradiva:Zbornik
Tipologija:2.25 - Druge monografije in druga zaključena dela
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:Ljubljana
Založnik:Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo
Leto izida:2018
PID:20.500.12556/RUL-122533 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:613.2(082)(0.034.2)
ISBN:978-961-6908-20-7
URN:URN:NBN:SI:doc-M63G0XVB
COBISS.SI-ID:294475520 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:14.12.2020
Število ogledov:3631
Število prenosov:269
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
:
VALENČIČ, Eva, BERIBAK, Rebeka, OGRIN, Jernej in BOLHA, Anja (ur.), 2018, Prehranski miti : zbornik povzetkov [na spletu]. Druge monografije in druga zaključena dela. Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo. [Dostopano 31 marec 2025]. ISBN 978-961-6908-20-7. Pridobljeno s: https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=122533
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:Nutrition myths : book of abstracts

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
  1. Numerical modelling of behaviour of reinforced concrete columns in fire and comparison with Eurocode 2
  2. Fire analysis of timber composite beams with interlayer slip
  3. Metoda končnih elementov za račun mejne nosilnosti in lokalizirane porušitve ploskovnih konstrukcij
  4. The three-dimensional beam theory
  5. Rotational invariants in finite element formulation of three-dimensional beam theories
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:
  1. Konstruiranje nadgradnje gasilskega vozila
  2. Constructing the firewood bundler Krpan PD
  3. New finite element for transversely cracked slender beams subjected to transverse loads
  4. Superconducting materials in conventional applications
  5. Modern concrete skyscraper

Nazaj