Podrobno

Prehranski miti : zbornik povzetkov
ID Valenčič, Eva (Urednik), ID Beribak, Rebeka (Urednik), ID Ogrin, Jernej (Urednik), ID Bolha, Anja (Urednik)

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (2,87 MB)
MD5: ED7E40A4279DF536A31AD63138CD1E1B

Izvleček
Na simpoziju se bodo profesorji Biotehniške fakultete ter njihovi zunanji sodelavci dotaknili najpogostejših mitov o mleku, mesu, veganstvu, pšenici in glutenu, holesterolu, rastlinskih živilih ter postu.

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:meso, mleko, holesterol, žitarice, gluten, veganstvo, post, ketogena dieta, celiakija
Vrsta gradiva:Zbornik
Tipologija:2.25 - Druge monografije in druga zaključena dela
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:Ljubljana
Založnik:Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo
Leto izida:2018
PID:20.500.12556/RUL-122533 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:613.2(082)(0.034.2)
ISBN:978-961-6908-20-7
URN:URN:NBN:SI:doc-M63G0XVB
COBISS.SI-ID:294475520 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:14.12.2020
Število ogledov:3453
Število prenosov:269
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
:
VALENČIČ, Eva, BERIBAK, Rebeka, OGRIN, Jernej in BOLHA, Anja (ur.), 2018, Prehranski miti : zbornik povzetkov [na spletu]. Druge monografije in druga zaključena dela. Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo. [Dostopano 18 marec 2025]. ISBN 978-961-6908-20-7. Pridobljeno s: https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=122533
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:Nutrition myths : book of abstracts

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
  1. An overview of the non-native tree species cultivation in Slovenian forests
  2. ǂThe ǂattitudes of Celje City Forest visitors towards non-native tree species
  3. Non-native tree species in urban forests of the Tivoli, Rožnik and Šišenski hrib Landscape park
  4. Legislation and legal frameworks for the cultivation of non-native tree species in Slovenia
  5. Regeneration and ecology of northern red oak (Quercus rubra L.)
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:
  1. Gozdarska znanost za prihodnje gozdove
  2. Technical guidelines for molecular genetic analysis in non-native forest tree species of Europe

Nazaj