Podrobno

Nekateri kriteriji za določanje vrste medu : diplomsko delo, univerzitetni študij
ID Veselič, Irena (Avtor), ID Golob, Terezija (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu, ID Vidrih, Rajko (Recenzent)

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (708,43 KB)
MD5: 1B0741FD0302E1CF93B3FE5AB9D59C03

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:med, senzorična analiza, senzorične lastnosti, barva, absorpcijski spektri, rentgenska fluorescenčna spektroskopija s totalnim odbojem, TRRF, elementi
Vrsta gradiva:Diplomsko delo
Tipologija:2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:Ljubljana
Založnik:[BF, Oddelek za živilstvo], [I. Veselič]
Leto izida:2006
Št. strani:XIII, 85 f.
PID:20.500.12556/RUL-119007 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:638.16:543.61:543.9
COBISS.SI-ID:3257976 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:01.09.2020
Število ogledov:2545
Število prenosov:98
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
:
VESELIČ, Irena, 2006, Nekateri kriteriji za določanje vrste medu : diplomsko delo, univerzitetni študij [na spletu]. Diplomsko delo. Ljubljana : BF, Oddelek za živilstvo], [I. Veselič. [Dostopano 20 junij 2025]. Pridobljeno s: https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=119007
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:Some criteria for honey type determination : graduation thesis, university studies
Ključne besede:honeys, sensory analysis, sensory properties, colour, absorption spectrum, total reflection X-ray fluorescence spectroscopy, TXRF, minerals

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
  1. First record of partial melanism in Horvath's rock lizard (Iberolacerta horvathi) from Slovenia
  2. Zoritev oocit v ovariju močerila (Proteus anguinus anguinus)
  3. S staranjem povezane funkcionalne spremembe oksidativnega metabolizma v očesu vinske mušice (Drosophila melanogaster)
  4. Ultrastruktura oogonijev in zgodnjih oocit v jajčniku močerila (Proteus anguinus anguinus)
  5. Vrednotenje mišičnega utrujanja z analizo površinskega elektromiograma
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:
  1. Hibernacija ali zimsko spanje
  2. Prioritizing fishery management for loggerhead turtle (Caretta caretta) conservation in the northern Adriatic Sea from reproductive value analysis
  3. Process and pattern in small mammal diversity in the Balkan glacial refugium
  4. Unusual occurrence of the bicoloured white-toothed shrew (Crocidura leucodon)
  5. Prehrana rib v Bohinjskem jezeru in uporabnost rezultatov za ribogojstvo

Nazaj