izpis_h1_title_alt

Vpliv modificirane atmosfere na skladiščne sposobnosti sliv (Prunus domestica) : magistrsko delo
ID Mahne Opatić, Anja (Avtor), ID Vidrih, Rajko (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu, ID Košmerl, Tatjana (Recenzent)

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (716,91 KB)
MD5: A4EA88F13EB43A47C9DA1F92033F12CC

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:slive, Prunus domestica, skladiščenje sliv, modificirana atmosfera, fizikalno kemijske lastnosti, antioksidanti, fenolne spojine
Vrsta gradiva:Magistrsko delo/naloga
Tipologija:2.09 - Magistrsko delo
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:Ljubljana
Založnik:[A. Mahne Opatić]
Leto izida:2014
Št. strani:X, 69 f.
PID:20.500.12556/RUL-118791 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:664.8.03:634.22:543.61
COBISS.SI-ID:4419192 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:31.08.2020
Število ogledov:884
Število prenosov:85
Metapodatki:XML RDF-CHPDL DC-XML DC-RDF
:
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:Impact of modified atmosphere on storage values of plums (Prunus domestica) : M. Sc. Thesis
Ključne besede:plums, Prunus domestica, storage, modified atmosphere, physical and chemical properties, antioxidants, polyphenols

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj