41 - 43 / 43 12345 |
41. Določanje vsebnosti L-askorbinske kisline in nitrata v zelju cv. Delphi in cv. Hinova Mitja Močnik, 2009, diplomsko delo Ključne besede: skladiščenje zelenjave, zelje, cv. Delphi, cv. Hinova, vitamini, vitamin C, nitrati |
42. Vpliv rezanja in kontrolirane atmosfere na vsebnost vitamina C v zelju Marjan Rener, 2006, diplomsko delo Ključne besede: skladiščenje zelenjave, zelje, narezano zelje, kontrolirana atmosfera, vitamin C, askorbinska kislina, dehidroaskorbinska kislina, dihanje |
43. Vpliv selena na rast in fiziološko aktivnost pri dveh genotipih zelja Tjaša Radešček, 2011, diplomsko delo Ključne besede: zeleno in rdeče zelje (Brassica oleracea), selen, fiziologija, rast |