Napredno

 
  Išči
    Enostavno iskanje


Rezultati

164 rezultatov
91 - 100 / 164
Na začetekNa prejšnjo stran6789101112131415Na naslednjo stranNa konec
91. Mikrobiološka stabilnost vina
Anja Krivec, 2019, magistrsko delo

Ključne besede: vino, mikrobiološka nestabilnost, kvalitativni testi, motnost, kvarljivci vina, barva vina, kemijska analiza, molekularne metode
Celotno besedilo (datoteka, 6,47 MB)

92. Vpliv mikrooksigenacije na zorenje rdečih vin
Nataša Drganc, 2019, diplomsko delo

Ključne besede: vino, rdeče vino, barbera, mikrooksigenacija, fenolne spojine, antociani
Celotno besedilo (datoteka, 1,11 MB)

93. Oblikovanje in izdelava darilne embalaže za različne zvrsti vina
Klara Varga, 2020, diplomsko delo/naloga

Ključne besede: oblikovanje, izdelava, darilna embalaža, embalaža za vino, grafična podoba
Celotno besedilo (datoteka, 3,16 MB)

94. Določevanje kovin v vzorcih vina z atomsko absorpcijsko in atomsko emisijsko spektroskopijo
Klara Kočevar, 2019, diplomsko delo

Ključne besede: Vino, kalij, natrij, železo, baker, AAS, AES, standardni dodatek.
Celotno besedilo (datoteka, 1,69 MB)

95. Razvoj in validacija HPLC metode za določanje resveratrola
Nataša Vukadinović, 2019, diplomsko delo

Ključne besede: resveratrol, vino, HPLC, validacija
Celotno besedilo (datoteka, 921,02 KB)

96. Ampelografske značilnosti, vinogradniške in vinarske prakse pridelave ter kakovost grozdja in vina žlahtne vinske trte (Vitis vinifera L.) sorte 'Portugalka'
Katja Jakljevič, 2019, diplomsko delo

Ključne besede: vinska, trta, vinogradništvo, ampelografija, grozdje, vino, kakovost, 'Portugalka'
Celotno besedilo (datoteka, 1,55 MB)

97. Spremembe polifenolne sestave v rdečem vinu med zorenjem
Patricija Ploj, 2019, diplomsko delo

Ključne besede: rdeče vino, fenolne spojine, polifenolna sestava, antociani, barva, cabernet sauvignon, merlot, sorta, starost, zorenje
Celotno besedilo (datoteka, 1,47 MB)

98. Senzorične preference Slovencev do vin sorte chardonnay različnega porekla
Dejan Dimitrovski, 2019, magistrsko delo

Ključne besede: vino, chardonnay, poreklo vina, senzorične lastnosti, potrošniki, socio-demografske značilnosti, nakupovalne navade, etnocentrizem, samozavest
Celotno besedilo (datoteka, 770,71 KB)

99. Odvisnost pojava reduktivnih not v penečih vinih glede na prehranjenost kvasovk vrste Saccharomyces bayanus
Veronika Kejžar, 2019, magistrsko delo/naloga

Ključne besede: vino, penina, vinske kvasovke, sekundarna alkoholna fermentacija, hlapne žveplove spojine, reduktivne spojine, vodikov sulfid, hranila za kvasovke
Celotno besedilo (datoteka, 3,25 MB)

100. Vpliv obročkanja in zarezovanja rozge na dinamiko zorenja in kakovost grozdja ter vina žlahtne vinske trte (Vitis vinifera L.) sorte 'Refošk' v vinorodnem okolišu Kras
Kristina Tavčar, 2020, diplomsko delo

Ključne besede: zarezovanje, obročkanje, vinska trta, grozdje, vino
Celotno besedilo (datoteka, 1,20 MB)
Iskanje izvedeno v 0.18 sek.
Na vrh