1 - 2 / 2 1 |
1. Kultura zagotavljanja varnosti živil v gostinskih obratih v Sloveniji Sara Bobnar, 2018, magistrsko delo/naloga Ključne besede: varnost živil, kultura zagotavljanja varnosti živil, zaposleni pri delu z živili, gostinstvo |
2. Pregled metod merjenja kulture varnosti hrane in ocena kulture varnosti hrane med zaposlenimi v srednje velikem živilskem podjetju v Sloveniji Bernardka Pulko, 2022, magistrsko delo Ključne besede: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, varnost živil, kultura varnosti hrane, metode merjenja kulture varnosti hrane, živilska industrija |