Ključne besede: food safety, food transport, cold chain, insulating bagsCelotno besedilo (datoteka, 1,01 MB) Gradivo ima več datotek! Več...
Ključne besede: food policy, food safety, HACCP, good practices, food supply chain, hazards, food handlers, consumers, education, triangulation, quantitative methods, qualitative methodsCelotno besedilo (datoteka, 14,27 MB)
Ključne besede: sustainability assessment, legume agri-food chain, SWOT analysis, multi-stakeholder approachCelotno besedilo (datoteka, 6,34 MB) Gradivo ima več datotek! Več...