331. Vpliv prehranskih navad bolnic z rakom dojke na telesno maso med dopolnilnim hormonskim zdravljenjemTina Tomc, 2018, magistrsko delo Ključne besede: rak dojke, bolnice z rakom dojke, dopolnilno hormonsko zdravljenje, prehrana, prehranske navade, telesna masa, telesna sestava, bioimpedanca, menopavza, telesna aktivnost Celotno besedilo (datoteka, 2,23 MB) |
332. Interakcije bakterij vrst Campylobacter jejuni in Bacillus subtilis na piščančjih filejihErika Logar, 2019, magistrsko delo Ključne besede: bakterijske interakcije, izrabljena gojišča, ko-inokulacija, Campylobacter jejuni, piščančje meso, Bacillus subtilis, oksidativni stres, metabolna aktivnost Celotno besedilo (datoteka, 3,22 MB) |
|
|
|
336. Optimizacija biosinteznega postopka za pridobitev in izolacijo rekombinatnega pernizina z bakterijo Streptomyces rimosusNastja Stare, 2019, magistrsko delo Ključne besede: Streptomyces rimosus, serinske proteaze, pernizin, heterologno izražanje, proteolitična aktivnost, plazmid, afinitetna kromatografija Celotno besedilo (datoteka, 2,11 MB) |
|
|
|
340. Izboljšanje prehranske vrednosti in trajnosti kruha z dodatkom grozdnih tropin in oljčne pogačeMonika Šporin, 2019, doktorska disertacija Ključne besede: kruh, grozdne tropine, oljčna pogača, reološke lastnosti testa, senzorične lastnosti, fenolne spojine, antioksidativna aktivnost, prehranska vlaknina, protimikrobno delovanje Celotno besedilo (datoteka, 6,43 MB) |