Napredno

 
  Išči
    Enostavno iskanje


Rezultati

4 rezultati
1 - 4 / 4
Na začetekNa prejšnjo stran1Na naslednjo stranNa konec
1. Vpliv rastlinskih ekstraktov na produkcijo mikotoksinov pri nitastih glivah
Marko Blažič, 2008, diplomsko delo

Ključne besede: mikotoksini, nitaste glive, Aspergillus flavus, Aspergillus westerdijkiae, rastlinski ekstrakti
Celotno besedilo (datoteka, 498,39 KB)

2. Protiglivna aktivnost funkcionalizirane folije z izvlečkom rjave alge Padina pavonica
Pia Pecik, 2022, diplomsko delo

Ključne besede: konzerviranje živil, pakiranje živil, aktivno pakiranje, protimikrobno delovanje, protimikrobne snovi, Padina pavonica, funkcionalizirane folije, PLA folije, Aspergillus flavus
Celotno besedilo (datoteka, 782,87 KB)

3. Pridobivanje fenolnih spojin s kultivacijo na trdnem substratu iz izbranih bioloških ostankov z uporabo različnih vrst gliv
Angela Doneva, 2024, magistrsko delo/naloga

Ključne besede: glive, biološki ostanki, Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Rhizopus arrhizus, Pleurotus ostreatus, kultivacija na trdnem gojišču, polifenoli, SSF
Celotno besedilo (datoteka, 3,08 MB)

4. Rast plesni vrste Aspergillus flavus in tvorba aflatoksina B1 v značilnih razmerah za izdelavo suhih salam
Zala Šturm, 2024, magistrsko delo

Ključne besede: plesni, Aspergillus flavus, aflatoksin B1, suhe salame, rast plesni, Lactiplantibacillus plantarum, mlečna kislina
Celotno besedilo (datoteka, 2,60 MB)
Iskanje izvedeno v 0.03 sek.
Na vrh