Vaš brskalnik ne omogoča JavaScript!

JavaScript je nujen za pravilno delovanje teh spletnih strani. Omogočite JavaScript ali pa uporabite sodobnejši brskalnik.





Vrsta gradiva:
Jezik:
Išči po:		Išči
	Prikaži samo rezultate s celotnim besedilom	Enostavno iskanje

31588 rezultatov

27901 - 27910 / 31588

2787 2788 2789 2790 2791 2792 2793 2794 2795 2796

27901. Vpliv kvasovk na sestavo sekundarnih metabolitov v rženih kisanih testih
Katja Križman, 2012, diplomsko delo

Ključne besede: pekarstvo, kisla testa, ržena kisla testa, rženi kisli kruh, fermentacija testa, mlečnokislinske bakterije, kvasovke, hlapne spojine, sekundarni metaboliti, diacetil, aroma kruha
Celotno besedilo (datoteka, 678,10 KB)

27902. Free and bound volatile aroma compounds of ´Maraština´ grapes as influenced by dehydration techniques
Irena Budić-Leto, Iva Humar, Jasenka Gajdoš Kljusurić, Goran Zdunić, Emil Zlatić, 2020, izvirni znanstveni članek

Ključne besede: free and bound volatiles, varietal aroma, terpenes, β-damascenone, drying
Celotno besedilo (datoteka, 661,33 KB) Gradivo ima več datotek! Več...

27903. Construction of IsoVoc database for the authentication of natural flavours
Lidija Strojnik, Jože Hladnik, Nika Cvelbar Weber, Darinka Koron, Matej Stopar, Emil Zlatić, Doris Kokalj, Martin Strojnik, Nives Ogrinc, 2021, izvirni znanstveni članek

Ključne besede: IsoVoc, database, volatile aroma compounds, fruits, headspace-solid phase microextraction (HS-SPME), gas chromatography-combustion-isotope ratio mass spectrometry (GC-C-IRMS), authenticity
Celotno besedilo (datoteka, 2,57 MB) Gradivo ima več datotek! Več...

27904. Sprememba arome sirov med skladiščenjem
Anja Korošec, 2023, magistrsko delo

Ključne besede: sir, aroma, HS, HS-SPME, plinska kromatografija
Celotno besedilo (datoteka, 2,37 MB)

27905. Nefarmakološko lajšanje bolečine pri opeklinah
Simona Polajžar, 2019, diplomsko delo/naloga

Ključne besede: medicinska sestra, aromaterapija, hipnoza, terapija z glasbo
Celotno besedilo (datoteka, 444,61 KB)

27906. Polijodiranje aromatov z oksidativnim pristopom
Katja Gabrovec, 2020, diplomsko delo

Ključne besede: oksidativno jodiranje, vodikov peroksid, kisik, aromati, halogeniranje
Celotno besedilo (datoteka, 1,64 MB)

27907. An analysis of electrophilic aromatic substitution
Nikola Stamenković, Nataša Poklar Ulrih, Janez Cerkovnik, 2021, pregledni znanstveni članek

Ključne besede: physical chemistry, chemical reactions, elecrophilic aromatic substitution, synthesis of aromatic compounds
Celotno besedilo (datoteka, 3,20 MB) Gradivo ima več datotek! Več...

27908. Trifluoromethylthiolation of tryptophan and tyrosine derivatives
Jure Gregorc, Nathalie Lensen, Grégory Chaume, Jernej Iskra, Thierry Brigaud, 2023, izvirni znanstveni članek

Ključne besede: aromatic compounds, hydrophobicity, monomers, peptides, proteins, reaction products
Celotno besedilo (datoteka, 2,05 MB) Gradivo ima več datotek! Več...

27909. Vpliv podnebnih sprememb na rast in razvoj ter ohranitev zdravilnih in aromatičnih rastlin
Žiga Jemec, 2010, diplomsko delo

Ključne besede: zdravilne rastline, aromatične rastline, podnebne spremembe, rast, razvoj, ogrožene rastline
Celotno besedilo (povezava drugam)

27910. Genska banka hmelja ter zdravilnih in aromatičnih rastlin na Inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije
Nataša Ferant, Andreja Čerenak, 2012, strokovni članek

Ključne besede: genske banke, genska banka, genski viri, kmetijske rastline, zdravilne rastline, aromatične rastline, Slovenija
Celotno besedilo (povezava drugam)

Iskanje izvedeno v 0.52 sek.