27841. Uporaba UV-mutageneze pri vinskih kvasovkah za izboljšanje kakovosti vinaDomen Škrab, 2017, magistrsko delo Ključne besede: vino, vinske kvasovke, fermentacija, UV-mutageneza, mutanti, tehnološke značilnosti, aromatične značilnosti Celotno besedilo (datoteka, 3,13 MB) |
27842. Vsebnost kovin (Cd, Zn, Pb, Cu) v izbranih aromatičnih in zdravilnih zeliščihTjaša Peklenk, 2014, diplomsko delo Ključne besede: kemija tal, težke kovine, tla, aromatične rastline, zdravilna zelišča, baker, svinec, cink Celotno besedilo (datoteka, 1,95 MB) |
27843. Vpliv maceracije na aromatične značilnosti primorskih belih vinDejan Bavčar, 2011, doktorska disertacija Ključne besede: vino, bela vina, postopki vinifikacije, maceracija drozge, dodatek jagod, zamrzovanje grozdja, zamrzovanje drozge, malvazija, rebula, zelen, aromatične spojine, fenolne spojine, kemijska sestava, senzorične lastnosti, doktorati Celotno besedilo (datoteka, 1,23 MB) |
|
27845. Vpliv lastnosti emulzije na sproščanje arome citrusovDejan Vozlič, 2019, magistrsko delo Ključne besede: aromatizirane pijače, emulzije, emulgatorji, homogenizacija, obtežila, stabilnost, motnost, intenzivnost zaznave, hlapne komponente citrusne arome Celotno besedilo (datoteka, 2,31 MB) |
|
27847. Stabilnost magičnih razmerij prevodnosti majhnih grafenskih sistemovLara Ulčakar, 2016, magistrsko delo Ključne besede: kvantna mehanika, nanosistemi, električna prevodnost, aromatske molekule, magična razmerja, kvantna interferenca, reža HOMO-LUMO Celotno besedilo (datoteka, 3,25 MB) |
27848. Ocena varne uporabe barvil, sladil in arom v zdravilih brez recepta in prehranskih dopolnilih, namenjenih otrokomDajana Miljević, 2017, magistrsko delo Ključne besede: OTC zdravila, zdravila brez recepta, pomožne snovi, preobčutljivost, neželeni učinki, toksični učinki, prehranski dodatki, otroci, sladila, aromatske spojine, hiperaktivnost Celotno besedilo (povezava drugam) |
|
27850. Osamitev, identifikacija in karakterizacija gliv iz avtomehanične delavniceTim Gnidovec, 2022, magistrsko delo Ključne besede: biologija, glive, avtomehanična delavnica, ogljikovodiki, aromatske spojine, toluen, n-heksadekan Celotno besedilo (datoteka, 1,93 MB) |