|
|
|
|
|
|
|
|
|
690. Vpliv osvetljevanja s svetlobo različnih valovnih dolžin na antioksidativni potencial kaljene pšeniceKatja Golob, 2018, magistrsko delo Ključne besede: pšenica, Triticum aestivum, kaljenje, kaljena zrna, kalčki, svetloba, osvetljevanje, LED, tema, fenolne spojine, antioksidativni potencial, Folin Ciocalteu metoda, DPPH metoda, ABTS metoda Celotno besedilo (datoteka, 1,58 MB) |