1 - 2 / 2 1 |
1. Formulacija in priprava funkcionalnega živila - kruha, obogatenega z mineralno obogateno kvasno biomaso Marjana Kopač, 2006, diplomsko delo Ključne besede: kruh, funkcionalna živila, mineralno obogatena kvasna biomasa, minerali, selen, baker, cink, Klyveromyces marxianus, funkcionalni dodatki, prehranska vrednost |
2. Experiences in implementation of a biosafety system in Slovenia Darja Stanič Racman, Martin Batič, 2007, strokovni članek Ključne besede: živila, nadzor nad živili, Slovenija |