|
1772. Sledenje sevov avtohtonih vinskih kvasovk med alkoholno fermentacijo sintetičnega mošta z genetskimi markerjiNika Rodošek, 2021, magistrsko delo Ključne besede: vinske kvasovke, Saccharomyces cerevisiae, vino, sledenje sevom, tipizacijske metode, analiza PCR vmesnih regij delta, mikrosateliti, stabilnost
Celotno besedilo (datoteka, 1,45 MB) |
1773. Pretočna citometrija za spremljanje kinetike alkoholne fermentacije grozdnega moštaMaja Vodušek, 2021, magistrsko delo Ključne besede: kvasovke, Saccharomyces cerevisiae, Hanseniaspora uvarum, Starmerella bacillaris, vino, živost, dinamika populacije kvasovk, inokulirana fermentacija, spontana fermentacija, pretočna citometrija, Brett Count, Brettanomyces bruxellensis
Celotno besedilo (datoteka, 3,08 MB) |
1774. Vpliv kvasovkam dostopnega dušika in razmerja vrst kvasovk v združeni starterski kulturi na kakovost vinaPolona Zabukovec, 2023, doktorska disertacija Ključne besede: vino, 'Sauvignon', 'Kerner', spontana alkoholna fermentacija, inokulirana alkoholna fermentacija, kvasovke, združena starterska kultura, komercialni sev kvasovk, fermentacijska kinetika, kvasovkam dostopni dušik, kemijska sestava, aromatične spojine, senzorične lastnosti
Celotno besedilo (datoteka, 5,42 MB) |
|
|
1777. Wood composites and their polymer bindersAntonio Pizzi, Antonios N. Papadopoulos, Franco Policardi, 2020, pregledni znanstveni članek Ključne besede: wood composites, wood composite binders, synthetic wood adhesives, biosourced wood adhesives, environment-friendly, new approaches
Celotno besedilo (datoteka, 2,93 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
1778. The buffer effect of different wood species and the influence of oak on panel composites bindersFranco Policardi, Marion Thebault, 2020, izvirni znanstveni članek Ključne besede: wood buffer capacity, oak wood, wood panel composites, melamine-urea-formaldehyde, urea-formaldehyde, wood adhesives
Celotno besedilo (datoteka, 1,35 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
1779. On the interpretability of machine learning models and experimental feature selection in case of multicollinear dataFranc Drobnič, Andrej Kos, Matevž Pustišek, 2020, izvirni znanstveni članek Ključne besede: interpretable machine learning, feature multicollinearity, random forests, feature selection, feature importance, greedy feature selection
Celotno besedilo (datoteka, 1,52 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
|
