2421. Molekulska raznolikost izolatov fitoplazme, povzročiteljice leptonekroze koščičarjevDorian Dolanc, 2017, magistrsko delo Ključne besede: bolezni rastlin, fitoplazme, Candidatus Phytoplasma punorum, sadjarstvo, koščičarji, leptonekroza, ESFY, molekularne metode, sekvenciranje, ugnezdena PCR, MLSA, genetska raznolikost, genotip, haplotip Celotno besedilo (datoteka, 1,72 MB) |
2422. Dielektrične lastnosti vodnih raztopin nekaterih mono- in polisaharidovŠpela Gubenšek, 2017, magistrsko delo Ključne besede: fizikalna kemija, fizikalne lastnosti, električne lastnosti, specifična električna prevodnost, dielektrične lastnosti, dielektrična konstanta, faktor dielektričnih izgub, ogljikovi hidrati, monosaharidi, dekstroza, glukoza, fruktoza, polisaharidi, inulin, vodne raztopine ogljikovih hidratov Celotno besedilo (datoteka, 2,00 MB) |
|
2424. Zaznava tuje arome v medu pri potrošnikih in šolanih preskuševalcihKarin Gramc, 2017, magistrsko delo Ključne besede: med, cvetlični med, gozdni med, potrošniki, preskuševalci, senzorična sprejemljivost, senzorične lastnosti, aroma, tuja aroma, senzorično ocenjevanje, senzorične metode, 9-točkovna hedonska lestvica, razvrščanje po všečnosti triangel, vrednotenje napak Celotno besedilo (datoteka, 1,51 MB) |
2425. Izražanje nekaterih genov, vpletenih v transport kalija in natrija glive Aureobasidium pullulans, v kvasovki Saccharomyces cerevisiaeTadej Markuš, 2017, magistrsko delo Ključne besede: glive, halotolerantne glive, Aureobasidium pullulans, transformacija homologna rekombinacija, kloniranje genov, ACU1, ACU2, HAK, NHA, molekularne tehnike, analiza proteinskih zaporedij Celotno besedilo (datoteka, 3,33 MB) |
2426. Antioksidativna učinkovitost polarne in nepolarne frakcije nerafiniranih rastlinskih oljSaša Goričar, 2017, magistrsko delo Ključne besede: rastlinska olja, oljčno olje, sezamovo olje, laneno olje, sončnično olje, antioksidanti, vitamin E, tokoferoli, antioksidacijski potencial, določanje antioksidantov, polarni antioksidanti, nepolarni antioksidanti, analizne metode, DPPH, HPLC, Folin-Ciocalteu metoda Celotno besedilo (datoteka, 2,08 MB) |
2427. Bioaktivno delovanje lektinov gob iz redu Agaricales na izbrane mikroorganizmeSanja Korošec, 2017, magistrsko delo Ključne besede: glive, gobe, Agaricales, biološko aktivne snovi, proteini, lektini, CnSlB, KKP, CNL, MpL, TBL, kromatografske tehnike, protimikrobno delovanje, minimalna inhibitorna koncentracija, protiadhezivno delovanje, tvorba biofilma, plesni, kvasovke Celotno besedilo (datoteka, 2,17 MB) |
2428. Vpliv dodatkov na kakovost toastaJernej Bajc, 2017, magistrsko delo Ključne besede: pekovski izdelki, toast, aditivi, pekovski aditivi, glicerol, glukomanan, kalcijev laktat, maltodekstrin, modificirano mleko, hranilna vrednost, kakovost, staranje toasta, senzorične lastnosti, vodna aktivnost, tekstura Celotno besedilo (datoteka, 2,26 MB) |
2429. Optimizacija in aplikacija metode za mikroskopsko kvantifikacijo morfoloških značilnosti bakterij iz rodu Streptomyces.Ana Slakan, 2017, magistrsko delo Ključne besede: morfologija, filamentozne bakterije, Streptomyces clavuligerus, vzpostavitev metode, mikroskopska kvantifikacija, slikovna analiza, klavulanska kislina Celotno besedilo (datoteka, 6,79 MB) |
2430. Characterization of two membrane transporter genes in the genome of Plasmodium yoeliiPika Gomboc, 2017, magistrsko delo Ključne besede: vaccine, vaccine development, infectious diseases, malaria, Plasmodium, genetically attenuated parasites, membrane transport, mfs6, ctr2, biomolecular methods, fluorescent tagging Celotno besedilo (datoteka, 2,84 MB) |