Vaš brskalnik ne omogoča JavaScript!

JavaScript je nujen za pravilno delovanje teh spletnih strani. Omogočite JavaScript ali pa uporabite sodobnejši brskalnik.

Repozitorij Univerze v Ljubljani

Napredno



Vrsta gradiva:
Jezik:
Išči po:		Išči
	Prikaži samo rezultate s celotnim besedilom	Enostavno iskanje

Rezultati

7 rezultatov

1 - 7 / 7

1

1. Dojemanje zdravstvenih trditev prehranskih dopolnil z vidika laične javnosti
Marjeta Lešnik, 2014, diplomsko delo

Ključne besede: prehranska dopolnila, zdravstvene trditve, dejavniki tveganja prehranskih dopolnil, skupine prehranskih dopolnil
Celotno besedilo (povezava drugam)

2. Validacija modelov za prehransko profiliranje na primeru izbranih mlečnih izdekov in podobnih živil rastlinskega izvora
Naja Eržen, 2014, doktorska disertacija

Ključne besede: prehransko profiliranje, Ofcom model, FSANZ model, validacija modelov, modificirana metoda Delphi, prehranske trditve, zdravstvene trditve, mlečni izdelki, rastlinski nadomestki mlečnih izdelkov
Celotno besedilo (datoteka, 1,49 MB)

3. Učinki različnih vizualnih podob na razumevanje prehranskih in zdravstvenih trditev na živilih
Polona Slokan, 2016, magistrsko delo

Ključne besede: živila, mleko, margarina, pomarančni sok, žita za zajtrk, embalaža, zdravstvene trditve, prehranske trditve, vizualne podobe, hranila, potrošniki, conjoint analiza, fokusne skupine
Celotno besedilo (datoteka, 2,52 MB)

4. Vpliv prehranskih in zdravstvenih trditev ter simbolov na potrošnikovo izbiro živil
Krista Miklavec, 2017, doktorska disertacija

Ključne besede: živila, potrošniki, izbira živil, označevanje živil, prehranske trditve, zdravstvene trditve, simboli, simbol varovalnega živila, raziskovalne metode, metode asociacije, analiza sestavljenih učinkov, conjoint analiza, vrednotenje simbolov
Celotno besedilo (datoteka, 14,61 MB)

5. Zaznavanje in razumevanje prehranskih in zdravstvenih trditev pri mlajših slovenskih potrošnikih
Simona Bagar, 2016, diplomsko delo

Ključne besede: živila, prehranske trditve, zdravstvene trditve, mladi potrošniki, Slovenija, diplomske naloge
Celotno besedilo (datoteka, 520,36 KB)

6. Aplikacija metode AOAC 2011.25 za določanje prehranske vlaknine in njen vpliv na oceno vnosa z živili
Blaž Ferjančič, 2021, doktorska disertacija

Ključne besede: prehranska vlaknina, rezistentni škrob, živila, viri prehranske vlaknine, zelenjava, sadje, kruh, žita, žitni izdelki, krompir, izdelki iz krompirja, stročnice, oreški, vnos prehranske vlaknine, analizne metode, AOAC metode, razvoj živilskih izdelkov, barjene klobase, prehranske trditve, zdravstvene trditve
Celotno besedilo (datoteka, 1,28 MB)

7. Vrednotenje prehranskih dopolnil v obliki šumečih tablet na slovenskem tržišču
Špela Goljuf, 2024, magistrsko delo

Ključne besede: prehranska dopolnila, šumeče tablete, označevanje, prehranske trditve, zdravstvene trditve, označbe, vitamini, minerali, sladila, kemijske oblike mikrohranil, zakonodaja
Celotno besedilo (datoteka, 995,86 KB)

Iskanje izvedeno v 1.05 sek.