Rezultati
2 rezultata
1 - 2 / 2   1  |
1. Analiza izražanja genov vključenih v metabolizem diacetila ob zaporednih fermentacijah piva Aleš Ogrinec, 2018, magistrsko delo Ključne besede: diacetil, zaporedne fermentacije, Saccharomyces pastorianus, ekspresija genov |
2. Analiza proteoma pivskih kvasovk Saccharomyces pastorianus zaporednih šarž fermentacij Nataša Ciber, 2016, magistrsko delo Ključne besede: pivske kvasovke, Saccharomyces pastorianus, proteomika, zaporedne šarže fermentacije, diferencialno izraženi proteini, stresni proteini, glikolitični encimi |
Iskanje izvedeno v 0.01 sek.
Na vrh