71. Hranilna vrednost celodnevnih obrokov v domu starejših občanovKristina Jakopič, 2020, magistrsko delo Ključne besede: prehrana, prehrana starejših, starejši, dom starejših občanov, celodnevni obroki, dnevni vnos hranil, energijska vrednost, hranilna vrednost, prehranske smernice, kemijska analiza, senzorična analiza, spletno orodje OPKP Celotno besedilo (datoteka, 1,91 MB) |
72. Šolska prehrana kot možen preventivni dejavnik za pojav metabolnega sindroma pri otrocihRebeka Beribak, 2020, magistrsko delo Ključne besede: prehrana, šolska prehrana, prehrana osnovnošolcev, prehranske navade, prehranski vnos, prekomerna telesna masa, metabolni sindrom Celotno besedilo (datoteka, 1,99 MB) |
73. Preverjanje vprašalnikov o pogostosti uživanja živil za oceno prehranskega vnosa vitamina DKatarina Žlavs, 2020, magistrsko delo Ključne besede: prehrana, prehranski vnos, vitamin D, vprašalnik o pogostosti uživanja živil, preverjanje zanesljivosti, preverjanje ponovljivosti, prehranski dnevnik Celotno besedilo (datoteka, 1,63 MB) |
74. Znanstveno dokumentirani učinki prehranskih dopolnilEliza Julijana Kegl, 2020, diplomsko delo Ključne besede: prehrana, prehranska dopolnila, dnevni vnos hranil, mikrohranila, vitamini, vitamin A, vitamin C, minerali, kalcij, železo, vpliv na zdravje, stranski učinki Celotno besedilo (datoteka, 1,25 MB) |
75. Analiza vnosa fosfatov pri dializnih bolnikihMaša Škrlep, 2020, magistrsko delo Ključne besede: prehrana, kronična ledvična bolezen, dializni bolniki, peritonealna dializa, vnos fosfatov, hiperfosfatemija, sekundarni hiperparatiroidizem, metoda jedilnika prejšnjega dne Celotno besedilo (datoteka, 1,95 MB) |
76. Ocena stanja prehranjenosti in način prehranjevanja vzorca študentov vegetarijancevMaja Herbaj, 2010, diplomsko delo Ključne besede: prehrana, vegetarijanstvo, ITM, IPB, nosečnost, športniki, prehranski dnevnik, vitamin B12, železo, vnos energije, dnevni vnos hranil Celotno besedilo (datoteka, 743,66 KB) |
77. Aplikacija metode AOAC 2011.25 za določanje prehranske vlaknine in njen vpliv na oceno vnosa z živiliBlaž Ferjančič, 2021, doktorska disertacija Ključne besede: prehranska vlaknina, rezistentni škrob, živila, viri prehranske vlaknine, zelenjava, sadje, kruh, žita, žitni izdelki, krompir, izdelki iz krompirja, stročnice, oreški, vnos prehranske vlaknine, analizne metode, AOAC metode, razvoj živilskih izdelkov, barjene klobase, prehranske trditve, zdravstvene trditve Celotno besedilo (datoteka, 1,28 MB) |
|
|
80. Primerjava dveh računalniških programov za ovrednotenje prehranskih dnevnikovEva Kerbler, 2022, magistrsko delo Ključne besede: prehrana, prehranski vnos, prehranski dnevnik, orodja za vrednotenje prehrane, podatkovne baze o sestavi živil, računalniški program Prodi 5.7 Expert Plus, spletno orodje OPKP Celotno besedilo (datoteka, 845,72 KB) |