1 - 1 / 1 1 |
1. Vpliv mikrooksigenacije in dodatka trsk iz hrastovega lesa na zorenje vina refošk Iva Levačić, 2022, magistrsko delo Ključne besede: vino, refošk, mikrooksigenacija, kisik, trske iz hrastovega lesa, fenoli, tanini, antocianini, senzorične lastnosti |