Ključne besede: prehrana, prehrana otrok, prehranjevalne navade, sadje, zelenjava, uživanje sadja, uživanje zelenjave, shema šolskega sadjaCelotno besedilo (datoteka, 825,76 KB)
Ključne besede: klimakterijsko sadje, neklimakterijsko sadje, etilen, skladiščenje sadja, metabolna aktivnost, voski, jabolka, pomarančeCelotno besedilo (datoteka, 607,15 KB)
Ključne besede: sadje, površina sadja, kutikula, poobiralne spremembe, mejni kot, zeta potencial, mikroskopija, pritrditev bakterijCelotno besedilo (datoteka, 1,02 MB)
Ključne besede: zamrzovalno sušenje, tlak liofilizacije, optimizacija primarne faze sušenja, kinetična krivulja sušenja, masa osušenega sadjaCelotno besedilo (datoteka, 3,58 MB)
Ključne besede: športniki, prehrana, sadje, uživanje sadja, prehranske navade, vprašalnikCelotno besedilo (datoteka, 1,25 MB)
Ključne besede: prehrana otrok, predšolski otroci, jedilniki v vrtcu, celodnevni obroki, vnos sadja, vnos zelenjave, elementi, vnos soli, priporočene dnevne vrednosti, smernice prehranjevanja, spletno orodje OPKPCelotno besedilo (datoteka, 1,78 MB)