Vaš brskalnik ne omogoča JavaScript!

JavaScript je nujen za pravilno delovanje teh spletnih strani. Omogočite JavaScript ali pa uporabite sodobnejši brskalnik.

Repozitorij Univerze v Ljubljani

Napredno



Vrsta gradiva:
Jezik:
Išči po:		Išči
	Prikaži samo rezultate s celotnim besedilom	Enostavno iskanje

Rezultati

9 rezultatov

1 - 9 / 9

1

1. Določanje selena v ribah in ribjih izdelkih na slovenskem tržišču
Saša Volk, 2006, diplomsko delo

Ključne besede: ribe, ribji izdelki, selen, slovensko tržišče
Celotno besedilo (datoteka, 704,78 KB)

2. Vpliv blagovne znamke na sprejemljivost kislih kumaric pri potrošniku
Tanja Tič, 2006, diplomsko delo

Ključne besede: blagovna znamka, trgovska blagovna znamka, živila, sprejemljivost živil, potrošniki, senzorične lastnosti, kisle kumarice, nakupovalne navade, proizvajalci živilskih izdelkov, slovensko tržišče
Celotno besedilo (datoteka, 553,86 KB)

3. Vpliv informacije o blagovni znamki in sistemu reje kokoši na potrošnikovo senzorično vrednotenje jajc
Suzana Keser, 2009, diplomsko delo

Ključne besede: živila, jajca, blagovna znamka, reje kokoši, baterijska reja, prosta reja, ekološka reja, sprejemljivost živil, slovensko tržišče, potrošniki, nakupovalne navade, senzorične lastnosti
Celotno besedilo (datoteka, 674,27 KB)

4. Prehranska kakovost neobičajnih olj na našem trgu
Kaja Perme, 2017, magistrsko delo

Ključne besede: olja, rastlinska olja, arašidovo olje, arganovo olje, olje črne kumine, gorčično olje, olje grozdnih pešk, inca inchi olje, kokosovo olje, konopljino olje, laneno olje, makovo olje, olje oljne ogrščice, orehovo olje, ričkovo olje, ghee maslo, prehranska kakovost, maščobnokislinska sestava, maščobne kisline, senzorične lastnosti, slovensko tržišče
Celotno besedilo (datoteka, 2,21 MB)

5. Določanje živega srebra v različnih vrstah svežih in konzerviranih rib na slovenskem tržišču
Antonija Zajc, 2006, diplomsko delo

Ključne besede: ribe, ribji izdelki, živo srebro, slovensko tržišče, prehrambene navade, vnos živega srebra
Celotno besedilo (datoteka, 840,79 KB)

6. Sladila v brezalkoholnih pijačah na slovenskem tržišču v letih 2017 in 2019
Edvina Hafner, 2020, magistrsko delo

Ključne besede: sladila, sladkorji, vsebnost sladkorja, pijače, brezalkoholne pijače, energijske pijače, sokovi, nektarji, slovensko tržišče
Celotno besedilo (datoteka, 1,45 MB)

7. Pristnost brinjevcev in brinjevih jagod na slovenskem tržišču
Nadja Gornik, 2021, magistrsko delo

Ključne besede: brinjeve jagode, Fructus juniperi, brinjevec, gin, slovensko tržišče, potvorbe, pristnost
Celotno besedilo (datoteka, 2,24 MB)

8. Pregled in ugotavljanje varnosti sestavin v certificiranih izdelkih za nego kože na slovenskem tržišču
Maja Novak, 2022, magistrsko delo/naloga

Ključne besede: Certificiranje, naravni in organski kozmetični izdelki, slovensko tržišče, cena in manj varne sestavine.
Celotno besedilo (datoteka, 1,23 MB)

9. Določanje pristnosti cimeta (Cinnamomum spp.) in mlete paprike (Capsicum annuum) na slovenskem tržišču
Sabina Primožič, 2024, magistrsko delo

Ključne besede: cimet, cinnamomum, mleta paprika, capsicum annuum, slovensko tržišče, pristnost, potvorbe, geografsko poreklo, botanično poreklo, stabilni izotopi, masna spektrometrija IRMS, elementna sestava, ICP-MS, spektroskopija FTIR, antioksidativna aktivnost, DPPH, Folin-Ciocalteu
Celotno besedilo (datoteka, 5,78 MB)

Iskanje izvedeno v 0.04 sek.