|
|
|
|
|
|
|
|
19. Optimizacija proizvodnje nizina v odpadni kisli sirotkiNeja Pristovšek, 2021, magistrsko delo Ključne besede: kisla sirotka, odpadna sirotka, izolacija nizina, bakteriocini, laktokoki, RP-HPLC, protimikrobna aktivnost, bioreaktor, kationsko izmenjevalna kromatografija Celotno besedilo (datoteka, 2,01 MB) |
|