2 rezultata
1 - 2 / 2   1  |
1. Postavitev sistema HACCP v prehranski verigi nove Pediatrične klinike Tina Jakop, 2011, diplomsko delo Ključne besede: nadzor nad živili, procesna kontrola, HACCP, bolnišnična kuhinja, Pediatrična klinika v Ljubljani, nabava živil, skladiščenje živil, priprava jedi, distribucija jedi, kritične kontrolne točke, alergeni, temperatura, čas |
2. Molekularna gastronomija Nataša Poklar Ulrih, Barbara Belehar Drnovšek, 2012, radijski ali tv dogodek Ključne besede: živila, prehrana, molekularna gastronomija, priprava jedi |
Iskanje izvedeno v 0.01 sek.
Na vrh