Ključne besede: arheje, hipertermofili, Aeropyrum pernix, biomasa, proteini, polifenolne spojine, proste-SH spojine, antioksidanti, antioksidativna aktivnost, Singleton-Rossi, DPPH, HPLCCelotno besedilo (datoteka, 754,53 KB)
Ključne besede: navadna ajda, radikali, antioksidanti, polifenolne spojine, flavonoidi, metodeCelotno besedilo (povezava drugam)
Ključne besede: radikali, oksidativni stres, polifenolne spojine, flavonoidi, navadna jelka, taniniCelotno besedilo (povezava drugam)
Ključne besede: koža, antioksidativna obramba kože, polifenolne spojine, resveratrol, stabilnost resveratrola, tekoči kristaliCelotno besedilo (povezava drugam)
Ključne besede: polifenolne spojine, ishemična bolezen srca, izvleček bele jelke, para-kumarna kislina, protokatehujska kislina, zdravljenjeCelotno besedilo (povezava drugam)
Ključne besede: bioaktivne snovi, sadje, zelenjava, biološka dostopnost, polifenolne spojine, karotenoidi, glukozinolati, fitosteroli, vitamin CCelotno besedilo (datoteka, 1,20 MB)
Ključne besede: dresnik, Fallopia, polifenolne spojine, kvantifikacija, tekočinska kromatografija ultra visoke ločljivosti sklopljena s tandemsko masno spektrometrijo, Folin-CiocalteuCelotno besedilo (datoteka, 1,77 MB)