|
|
|
154. Zaznava tuje arome v medu pri potrošnikih in šolanih preskuševalcihKarin Gramc, 2017, magistrsko delo Ključne besede: med, cvetlični med, gozdni med, potrošniki, preskuševalci, senzorična sprejemljivost, senzorične lastnosti, aroma, tuja aroma, senzorično ocenjevanje, senzorične metode, 9-točkovna hedonska lestvica, razvrščanje po všečnosti triangel, vrednotenje napak Celotno besedilo (datoteka, 1,51 MB) |
155. OCENA KAKOVOSTI IZOBRAŽEVANJA ZAVAROVALNIH ZASTOPNIKOV IN ZAVAROVALNIH POSREDNIKOV PO EVROPSKEM MODELU ZA MERJENJE KAKOVOSTI CAFTANJA KORNET, 2017, magistrsko delo/naloga Ključne besede: izobraževanje, preizkus strokovnih znanj, potrebnih za opravljanje poslov zavarovalnega zastopanja oziroma zavarovalnega posredovanja, zavarovalni zastopnik, zavarovalni posrednik, kakovost, evropski model za ocenjevanje kakovosti v javni upravi. Celotno besedilo (datoteka, 616,27 KB) |
|
|
158. Vpliv različnih postopkov bistrenja grozdnega soka sorte malvazija na kakovost mladega vinaNeja Sepič, 2017, magistrsko delo Ključne besede: vino, grozdje, malvazija, grozdni sok, mošt, mlado vino, bistrenje, flotacija, vakuumska filtracija, hladno samobistrenje, vinske kvasovke, alkoholna fermentacija, kinetika fermentacije, kakovost mladega vina, fizikalno-kemijske analize, senzorično ocenjevanje Celotno besedilo (datoteka, 2,37 MB) |
|
|