|
102. Vpliv dodatkov oljčnih listov, pulpe in njunih ekstraktov na oksidativno stabilnost krme za kokoši nesniceNina Kenda, 2014, diplomsko delo Ključne besede: kokoši, nesnice, prehrana živali, krma, krmni dodatki, vitamin E, oljčni listi, oljčna pulpa, lipidni peroksidi, TBARS, maščobne kisline, oksidativna stabilnost, shranjevanje, diplomske naloge Celotno besedilo (datoteka, 909,09 KB) |
103. Primerjava vsebnosti maščobnih kislin v mleku in sirihMiroslav Kević, 2016, diplomsko delo Ključne besede: mleko, mlečni izdelki, siri, sestava, maščobne kisline, Slovenija, diplomske naloge Celotno besedilo (datoteka, 425,21 KB) |
104. Vpliv taninov na tvorbo kratkoverižnih maščobnih kislin in metana pri in vitro fermentaciji v vampnem sokuTina Kos, 2007, diplomsko delo Ključne besede: prehrana živali, tanini, in vitro fermentacija, hlapne maščobne kisline, ocetna kislina, propionska kislina, maslena kislina, metan, vamp, diplomske naloge Celotno besedilo (datoteka, 1,05 MB) |
105. Vpliv taninskih izvlečkov iz lesa pravega kostanja in kebrača na hranilno vrednost sojinih tropinAndreja Lisjak, 2010, diplomsko delo Ključne besede: kostanjev tanin, prehrana živali, kebračo, sojine tropine, in vitro fermentacija, produkcija plina, hlapne maščobne kisline, predželodci, in vitro navidezna prebavljivost, in vitro navidezna razgradljivost, diplomske naloge Celotno besedilo (datoteka, 484,72 KB) |
106. Vpliv česnovega izvlečka dialil sulfida na rast izbranih bakterijskih sevov iz vampa ter tvorbo kratkoverižnih maščobnih kislin in plinovJana Mislej, 2007, diplomsko delo Ključne besede: mikrobiologija, bakterije, bakterijski sevi, vamp, rastlinski izvlečki, dialil sulfid, kratkoverižne maščobne kisline, plini, diplomske naloge Celotno besedilo (datoteka, 1,09 MB) |
107. Maščobnokislinska sestava kraškega ovčjega siraRok Novak, 2006, diplomsko delo Ključne besede: ovce, siri, kraški ovčji sir, sestava, maščobne kisline, CLA, sezona, paša, Slovenija, diplomske naloge Celotno besedilo (datoteka, 1,15 MB) |
108. Vpliv energijske vrednosti krme na kemijsko in maščobnokislinsko sestavo kopunjega mesaBarbara Pirš, 2010, diplomsko delo Ključne besede: perutnina, kopuni, prehrana živali, krma, energijska vrednost, kemijska sestava, maščobne kisline, diplomske naloge Celotno besedilo (datoteka, 452,00 KB) |
109. Produkcija heterolognih metabolitov v različnih sevih bakterije Streptomyces rimosusŠpela Zver, 2022, doktorska disertacija Ključne besede: Streptomyces rimosus, heterologno izražanje, heterologni gostitelj, biosintezna genska gruča, sekundarni metaboliti, oksitetraciklin, kelokardin, ciklooktatin, karotenoidi, β-karoten, večkrat nenasičene maščobne kisline Celotno besedilo (datoteka, 24,80 MB) |
110. Študija povezav med proteolizo, oksidacijskimi produkti in teksturo Kraškega pršutaMonika Kočar, 2022, magistrsko delo Ključne besede: mesni izdelki, pršut, Kraški pršut, proteoliza, produkti oksidacije, tekstura, maščobnokislinska sestava, maščobne kisline, plinska kromatografija Celotno besedilo (datoteka, 1,76 MB) |