1 - 2 / 2 1 |
1. Določanje lešnika kot alergena v živilih s PCR v realnem času Mojca Murko, 2012, diplomsko delo Ključne besede: alergeni v živilih, živila, lešniki, Corylus avellana, določanje alergenov, izolacija DNK iz živil, PCR v realnem času, specifičnost PCR v realnem času, občutljivost PCR v realnem času |
2. Roasting affects phenolic composition and antioxidative activity of hazelnuts (Corylus avellana L.) Valentina Schmitzer, Ana Slatnar, Robert Veberič, Franci Štampar, Anita Solar, 2011, izvirni znanstveni članek Ključne besede: sadjarstvo, leska, polifenoli, praženi lešniki, fenoli |