591. Meso nutrij kot alternativni vir beljakovinTjaša Bertoncelj, 2019, diplomsko delo Ključne besede: nutrija, Myocastor coypus, meso nutrij, fizikalno-kemijske lastnosti, maščobnokislinska sestava, beljakovine, vitamini, minerali, pH vrednost Celotno besedilo (datoteka, 532,55 KB) |
592. Žuželke v prehrani človekaMonika Kočar, 2019, diplomsko delo Ključne besede: žuželke, prehranska vrednost, prireja, procesiranje, varnost, odnos potrošnikov, senzorične lastnosti Celotno besedilo (datoteka, 827,20 KB) |
|
|
595. Vsebnost sladkorja v sadnih nektarjih in sadnih jogurtihUrša Skubic, 2019, diplomsko delo Ključne besede: sladkor, sadni nektarji, jabolčni nektar, sadni jogurti, borovničev jogurt, vsebnost sladkorjev, senzorične lastnosti, sladkost, kislost, potrošniki Celotno besedilo (datoteka, 679,77 KB) |
|
597. Možnost intenzivnega gojenja novih sort jablane (Malus pumila Mill.) z rdečim mesomNika Hillmayr, 2019, diplomsko delo Ključne besede: jablana, Malus pumila, sorte z rdečim mesom, ideotip, lastnosti, kemijska sestava, fenolne spojine, intenzivno gojenje Celotno besedilo (datoteka, 1,26 MB) |
|
|
600. Ocenjevanje osebnosti psov pasme kraševecLina Recer, 2019, diplomsko delo/naloga Ključne besede: psi, pasme, kraševec, osebnost, lastnosti osebnosti, ocenjevanje, metode Celotno besedilo (datoteka, 1,48 MB) |