141. Vpliv spontane fermentacije ajdove moke na vsebnost biogenih aminov in antioksidantov v kislem testuPetra Lokar, 2021, magistrsko delo Ključne besede: moka, ajdova moka, biogeni amini, gama-aminobutanojska kislina, spontana fermentacija, starterske kulture, kislo testo, HPLC, Folin-Ciocalteau Celotno besedilo (datoteka, 1,35 MB) |
|
|
144. Aklimatizacija terestrične orhideje Bletilla striata Thunb. razmnožene v tkivni kulturiBarbara Hlebec, 2008, diplomsko delo Ključne besede: okrasne rastline, orhideje, Bletilla striata, tkivne kulture, aklimatizacija, rastni substrati, rast, razvoj Celotno besedilo (datoteka, 1,01 MB) |
|
146. Revitalizacija območja Eisfabrik v BerlinuBlanka Hrastnik, 2018, magistrsko delo Ključne besede: arhitektura, magistrske naloge, Nemčija, industrijske stavbe, zapuščene tovarne, alternativne kulture, prenova Celotno besedilo (datoteka, 141,46 MB) |
147. Razširjenost odpornosti proti protimikrobnim zdravilom pri bakterijah, namerno dodanih v agroživilsko verigoVita Rozman, 2022, doktorska disertacija Ključne besede: protimikrobna zdravila, antibiotiki, odpornost proti antibiotikom, mlečnokislinske bakterije, bifidobakterije, probiotiki, starterske kulture, genom, metagenom, gen za odpornost, varnost živil Celotno besedilo (datoteka, 19,04 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
|
|
|